KLANTING

1. BAHAN
- 1 kg singkong, kupas, kukus, lalu haluskan
- Minyak untuk menggoreng
2. HALUSKAN
- 1 sdt ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
3. CARA MEMBUAT
- Campur singkong yang sudah di haluskan dengan bumbu – bumbu yang sudah dihaluskan juga, uleni sampai rata.
- Ambil sedikit adonan, pilin sampai berbentuk tambang kecil, kemudian bentuk seperti gelang.
- Jemur adonan dipanas matahari sampai bener – bener kering.
- Panaskan minyak goreng, goreng klanting sampai kering dan berwarna kecoklatan.
- angkat, tiriskan.
Klanting siap di hidangkan.
Mudahkan, sambil ngumpul bareng keluarga dan menonton tv, cocok banget di hidangkan dengan secangkir teh hangat.
Selamat mencoba……….